DAS FAMILIENMAGAZIN FÜR DIE REGION BAMBERG
Die Grund- und Mittelschule Hirschaid hat ein besonderes Projekt gestartet: Ihre Schülerinnen und Schüler brachten Rezepte von zuhause mit und probierten diese aus. So trugen sie eine umfangreiche Rezeptsammlung zusammen.… [weiterlesen]
Herbstzeit = Kürbiszeit. Eine Suppe für die kälteren Tage und dazu ein leckeres Marmeladenrezept. Schmeckt beides auch zu Halloween ! 800 g Hokkaido, 500 g Möhren, etwa 4 cm Ingwer,… [weiterlesen]
1 kg Spargel (geschält) 3 EL Zitronensaft 3 EL Zucker 1 Prise Salz Spargel schälen. Gute 1,5 Liter Wasser mit Salz, Zucker und Zitronensaft zum Kochen bringen und zuerst die… [weiterlesen]
500 gr. Hackfleisch gemischt 1 Zwiebel 1 Liter Brühe 3 Sahne Kräuter Käse Salz, Pfeffer 2 kl. Porreestangen Hackfleisch krümelig anbraten zusammen mit der kleingewürfelten Zwiebel. Mit Salz und Pfeffer… [weiterlesen]
Kürbis Suppe mit Kokosmilch 1 Hokkaido Kürbis 2 Zwiebeln 500 g Möhren 1 großes Stück Ingwer 1 große Dose Kokosmilch 1-1,5 l Wasser Sojasauce, Salz & Pfeffer Alles schälen und… [weiterlesen]