Lieblingsrezepte – made by Natalie

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Lieblingsrezepte – made by Natalie

Kochen mit Leidenschaft: Die 33-jährige Natalie lebt mit ihrer Familie in Priesendorf und liebt es, aus den Lebensmitteln unserer Region leckeres Essen zu zaubern. Dabei ist sie unglaublich einfallsreich und kreiert aus allem, was Garten und Küche hergeben, tolle Ideen und leckere Gerichte. Als Mutter von drei Kindern – Joleen (1), Damian (3) und Svenja (11) – zaubert sie vielerlei Varianten auf den Tisch, die schmecken und trotzdem auch gesund sind.

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Viele Anregungen hat sie sich von ihrer Mutter und Großmutter abgeschaut. „Omas altes Kochbuch mit ihren einmaligen handgeschriebenen Rezepten hat mich schon als Kind fasziniert“, schwärmt Natalie noch heute. Inzwischen führt sie längst ein eigenes mit ihren persönlichen Rezepten und erstellt parallel auch eines für ihre älteste Tochter. Svenja schaut ihr oft zu und hilft mit, wenn sie Gemüse, Säfte und Marmeladen einkocht, Torten backt oder den Mahlzeiten mit Kräutern den letzten Pfiff gibt. Unsere Familienspeisekarte wird durch die Begegnung mit Natalie immer wieder köstlich bereichert, und jetzt sollen auch die Bambolino-Lesefamilien ihre Tipps und Tricks am Herd kennen lernen: Ab sofort stellt Natalie in unserem Magazin ihre Lieblingsrezepte für die ganze Familie vor. In unserer Rubrik findet Ihr auch weitere Rezepte und Ihr könnt hier auch kommentieren, ergänzen und natürlich auch loben.  Wir wünschen Euch viel Vergnügen in der Küche beim Nachkochen und Ausprobieren… Kerstin Bönisch

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