Familienleben
Waffelkekse – superlecker!
Zutaten: 250 g Mehl, 100 g Zucker, 1 Pck. Vanillezucker, 1/2 Pck. Backpulver, 110 g kalte Margarine
Verrührt alle Zutaten zu einem Teig. Den festen Teig zu kleinen Kugeln formen (ca. Marzipankugelgröße) und mit genügend Abstand zueinander ins Waffeleisen geben. Bei uns passen pro Runde 6 Kugeln ins Waffeleisen. Ihr könnt auch mit Hilfe von zwei Teelöffeln kleine Kleckse mit Teig ins Eisen geben. Goldbraun backen, heraus nehmen und gleich mit Zimt und Zucker oder Puderzucker bestäuben. Schmecken kalt und warm sehr lecker!
