Das Meer hat keinen Rand

Udo Weigelt / Maria Bogade Anna ist mit ihrem Papa am Strand. Hier baut sie unermüdlich Sandburgen, denn sie will unbedingt eines vermeiden: Sie will nicht ins Wasser. Wie sie… [weiterlesen]

Mia – meine ganz besondere Freundin

von Dagmar Eiken-Lüchau Mia ist ein Mädchen mit Autismus und Lotte ist ihre Freundin. Diese kleine Geschichte erzählt vom besonderen Alltag eines „normalen“ Kindergartenkindes mit einer Autistin in der Gruppe.… [weiterlesen]

Blumenkohl Auflauf

1 Blumenkohl 2 EL Butter 200 ml Milch 100 ml Sahne 1 EL Mehl 1Prise Muskat Salz, Pfeffer Geriebenen Käse Den Blumenkohl in kochendem Salzwasser garen. In Röschen teilen (geht… [weiterlesen]

Spargel Creme Suppe

1 kg Spargel (geschält) 3 EL Zitronensaft 3 EL Zucker 1 Prise Salz Spargel schälen. Gute 1,5 Liter Wasser mit Salz, Zucker und Zitronensaft zum Kochen bringen und zuerst die… [weiterlesen]

Hack-Käse-Lauch Suppe

500 gr. Hackfleisch gemischt 1 Zwiebel 1 Liter Brühe 3 Sahne Kräuter Käse Salz, Pfeffer 2 kl. Porreestangen Hackfleisch krümelig anbraten zusammen mit der kleingewürfelten Zwiebel. Mit Salz und Pfeffer… [weiterlesen]

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