Süßes und Gebäck

Krapfen-Taschen 225 ml Milch 75 gr Zucker 1 Würfel Hefe 500 gr Mehl 1 TL Zitronenschale 2 Eier 100 gr weiche Butter Marmelade nach Vorliebe Fett zum Ausbacken Puderzucker Milch… [weiterlesen]

Schokocrossies Nach Belieben Cornflakes mit geschmolzener weißer oder Vollmilch-Kuvertüre mischen und in die Mitte von Muffin-Förmchen setzen. Wer mag, kann auch Mandelsplitter oder Kokosflocken unterrühren. Trocknen lassen und genießen. Lässt… [weiterlesen]

Kokosmakronen 4 Eiweiß steif schlagen und 200 gr Zucker und ca. 220 gr Kokosflocken vorsichtig unterheben. Ich gebe außerdem am Schluss noch ein bisschen Rum-Aroma und zwei Eigelb dazu für… [weiterlesen]

Linzer Plätzchen 300 gr Mehl 200 gr Zucker 1 Backpulver 1 Vanillezucker 250 gr Butter 1 Eiweiß 120 gr gemahlene Haselnüsse Alles rasch zu einem glatten Teig verarbeiten und 2… [weiterlesen]

Nuss-Hefezopf 30 Min. Arbeitszeit | 60 Min. Backzeit Für den Teig: 500 Gramm Mehl 120 Gramm Zucker 1 Ei 75 Gramm weiche Margarine/Butter 1 Vanillezucker 1 Trockenhefe 250 ml Milch… [weiterlesen]