Brokkoli-Auflauf

Jetzt können wir wieder regionales Gemüse in breiter Auswahl kaufen: von B wie Blumenkohl oder Brokkoli bis Z wie Zucchini – das Angebot im Juni und Juli ist riesig. Brokkoli-Auflauf… [weiterlesen]

Kohlrabischnitzel

Jetzt können wir wieder regionales Gemüse in breiter Auswahl kaufen: von B wie Blumenkohl oder Brokkoli bis Z wie Zucchini – das Angebot im Juni und Juli ist riesig. Kohlrabischnitzel… [weiterlesen]

Laktosefreie Beerenmuffins

Laktosefreie Muffins Aus den ersten Beerenfrüchten machen wir leckere laktosefreie Muffins – fürs Pickick oder als Snack für die Zeit auf dem Spielplatz. Geht natürlich auch mit TK-Früchten. 450 g… [weiterlesen]

Blumenkohl Auflauf

1 Blumenkohl 2 EL Butter 200 ml Milch 100 ml Sahne 1 EL Mehl 1Prise Muskat Salz, Pfeffer Geriebenen Käse Den Blumenkohl in kochendem Salzwasser garen. In Röschen teilen (geht… [weiterlesen]

Spargel Creme Suppe

1 kg Spargel (geschält) 3 EL Zitronensaft 3 EL Zucker 1 Prise Salz Spargel schälen. Gute 1,5 Liter Wasser mit Salz, Zucker und Zitronensaft zum Kochen bringen und zuerst die… [weiterlesen]

Hack-Käse-Lauch Suppe

500 gr. Hackfleisch gemischt 1 Zwiebel 1 Liter Brühe 3 Sahne Kräuter Käse Salz, Pfeffer 2 kl. Porreestangen Hackfleisch krümelig anbraten zusammen mit der kleingewürfelten Zwiebel. Mit Salz und Pfeffer… [weiterlesen]

Cupcakes mit Frosting

Cupcakes mit Frosting 4 Eier 300 gr. Zucker 450 gr. Mehl ca 200 ml Öl ca. 200 ml Mineralwasser 1 Pck. Backpulver Aroma nach Belieben Alles miteinander zu einem glatten… [weiterlesen]

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